Le Cendrillon Restaurant

Closed

$$ · Québec City

L'endroit idéal pour vos 5 à 7!

Our menu

One does not simply read the menu and dont get a reservation EatDrink

WE LOVE THESE THINGS! SERVED ALL YEAR LONG, FRESH OR GRILLED! served with mignonette, freshly squeezed lemon juice & our delicious hot sauce

HOUSEMADE CHARCUTERIES TASTING19$19$
DRIED DUCK BREAST12$12$
COPPA12$12$
bresaola124
Mortadella/sweet pea and tahini sauce/turnip julienne/curry dressing/dukkah15$15$
smoked and grilled ham/bok choy salsa/orange glaze15$15$
SHRIMPS/QUESO FRESCO/PICKLED ONIONS/BACON/LACTOFERMENTED TOMATO LECHE DE TIGRE/CILANTRO15$15$
TOMATOS AND kohlrabi FROM LA BAIGNEUSE/SPICY HOUSEMADE RICOTTA/LOBSTER OIL BAGNA CAUDA/SMOKED ONIONS PICKLE16$16$
SHISHITO AND BROCOLINI FROM LA BAIGNEUSE/MARINATED BOCCONCINIS/ZUCHINI PURÉE17$17$
PATATAS BRAVAS/RANCH/HOT HONEY/BLUE CHEESE13$13$
GRILLED OLIVES7$7$

Constantly changing, eclectic, and meant to be shared (but we won't judge if you don't)...

COD AND CORN ACCRAS/CORN "GASTRIQUE"/SEARED CHANTERELLES FROM LA BOTTE/SPANISH CAVIAR AND FINGER LIME22$22$
SCALLOPS CRUDO/SWEET POTATO "PURÉE"/GREEN GRAPES, CUCUMBER & JALAPEÑOS JUICE/COMPRESSED GRAPES WITH RICE VINEGAR 29$29$
beef tartare/fresh herbs salad/fried shallots/peanuts/kefir lime mayo27$27$
grilled carrots/kvas flavored "beurre blanc"/sunflower seed emulsion/vanilla oil22$22$
BUTTER SAUTÉED CAULIFLOWERS/PARMESAN/ANCHOVIES & LEMON VINAIGRETTE/AJI VERDE/WALNUTS23$23$
HOMEMADE SPINACH FETUCCINI/GARLIC CREAM/HONEY AND BASIL PESTO/NUT CRUMBLE/HOUSE MADE HAM28$28$
Piri piri cod cheeks/braised cabage/parmEsan cream 30$30$
*spicy
FRIED CHICKEN/LEMON & PEPPER SUPREME SAUCE/OLIVE TAPENADE WITH LEMIN/PARSLEY26$26$
CHARGRILLED FLANK STEAK/BISQUE SAUCE/SEARED SEASONAL VEDGETABLE FROM LA BAIGNEUSE44$44$

QUÉBEC CHEESE PLATTER/today's garnishes18$18$
CHERRY TIRAMISU/AMARETTO AND TARRAGON "doigts de dame*/Lemon compressed fresh cherries16$16$
ZIPPOLE/seasonal garnish10$10$

la plus belle chose que tu liras dans ta journée MangerBoire

PASSIONNÉS DE COQUILLAGES, NOUS LES SERVONS TOUTE L'ANNÉE, FRAÎCHES OU GRILLÉES.

FRAÎCHES3$ l'unité (vendues par 6)
Servies sur glace concassée avec mignonette classique, sauce piquante maison et jus de citron fraîchement pressé.
GRILLÉES4/16$
LA NOLA: BEURRE À L'AIL ET PARMESAN

Dégustation de charcuteries maison19$
CANARD SÉCHÉ12$
bresaola12$
Coppa12$
JAMBON FUMÉ & GRILLÉ/SALSA DE BOKCHOY/LAQUE À L'ORANGE15$
mortadelle/RABBIOLE de la baigneuse EN JULIENNE/VINAIGRETTE AU CURRY/dukkah15$
CREVETTES/QUESO FRESCO/OIGNONS MARINÉS/BACON/ LECHE DE TIGRE AUX TOMATES FERMENTÉES/CORIANDRE15$
SHISHITOS & BROCOLINI DE LA BAIGNEUSE/BOCCONCINI MARINÉS/Purée de courgette17$
TOMATES CERISES ET CHOU-RAVES DE LA BAIGNEUSE/RICOTTA MAISON Épicées/BAGNA CAUDA À L'HUILE de HOMARD/PICKLE D'OIGNONS FUMÉS16$
Patatas bravas13$
grelots "smashed" & frites/sauce ranch/miel épicé/fromage bleu
OLIVES grillées7$

Plats du moment de grosseurs variées, idéalement à partager!

CRUDO DE PÉTONCLES/PURÉE DE PATATES DOUCES/ RAISINS COMPRÉSSÉS AU VINAIGRE DE RIZ/ JUS DE RAISIN VERT, JALAPEÑO ET CONCOMBRE29$
ACCRAS DE MORUE ET MAÏS/GASTRIQUE DE MAÏS/CHANTERELLES POÊLÉES/CAVIAR ESPAGNOL & FINGER LIME22$
tartare de boeuf/salade d’herbes fraîches/ sauce nuoc mam/Émulsion à l’huile de lime keffir27$
Carottes grillées/beurre blanc au kvas/émulsion à la graine de tournesol/huile de vanille22$
CHOUX-FLEURS SAUTÉS AU BEURRE/PARMESAN/VINAIGRETTE ANCHOIS & CITRON/AJI VERDE/GRENOBLES23$
PÂTES FRAÎCHES AUX ÉPINARDS/CRÈME D'AIL/CRUMBLE DE NOIX/LARDONS DE JAMBON FUMÉ28$
joues de morue piri-PIRI/chou braisé/crème de parmesan30$
POULET FRIT/SAUCE SUPRÊME AU CITRON & AU POIVRE/ TAPENADE D’OLIVES AU CITRON/PERSIL26$
BAVETTE DE BOEUF GRILLÉE/SAUCE BISQUE/LÉGUME DE SAISON DE LA BAIGNEUSE POÊLÉS44$

TRIO DE FROMAGES DU QUÉBEC/CONDIMENTS FRIVOLES18$
TIRAMISU AUX CERISES/DOIGTS DE DAME À L'AMARETTO ET À L'ESTRAGON/CERISES COMPRESSÉES AU CITRON16$
ZIPPOLE/GARNITURE DE SAISON10$

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